Description
Vino prodotto da sole uve coltivate dall’ Azienda Agricola La Sala, che da sempre usa ad arte i suoi saperi. In vigna sono stati usati i migliori prodotti per la coltivazione delle uve ed in cantina le quantità minime richieste per il miglior sviluppo e mantenimento del mosto. Sin dalla potatura il lavoro è impostato per ottenere un’ alta qualità. La vendemmia viene eseguita rigorosamente a mano e selezionando i grappoli migliori.
Il vino ottenuto ha un colore rubino intenso, con lievi sfumature violacee e tendenza al granato all’ invecchiamento; presenta profumi di frutti rossi, spezie, intenso, etereo. Ha un sapore pieno, asciutto, armonico, giustamente tanninico.
